Сколько варить щековину свиную?« Вернутся к списку вопросов

Друг порадовал, уезжал в командировку срочную, ну все, что в холодильнике было, мне передал, чтоб не пропало, его почти месяц не будет в городе. А там среди продуктов нашел свиную щековину. Думаю отварить, только время варки не знаю. Сколько варить щековину свиную?

Сообщение от DobryYx
Ответ на 13.02.2013 20:52
Щековину свиную редко варят именно до готовности, еще чаще отваривают, чтобы потом запечь в духовке с чесночком. При таком способе приготовления время варки щековины — 25-30 минут. Если хотите варить до готовности, то время варки 1 час.
Сообщение от Gastromon
Ответ на 13.02.2013 21:58