Сколько варить сушеные грибы?« Вернутся к списку вопросов

Как варить свежие грибы я знаю очень хорошо, но вот с сушеными не очень дружу, а тут мне друзья подарили почти целый мешок, говорят, хорошо в суп класть. Только не сказали они, сколько их варить, сколько варить сушеные грибы?

Сообщение от angelochek
Ответ на 03.02.2013 17:16
Сушеные грибы перед варкой часто вымачивают в воде и даже оставляют так на ночь. Если у вас нет времени или желания, то можно отварить, не замачивая. Варятся сушеные грибы точно также, как свежие, время варки выбирают по виду грибов.
Сообщение от valentinka
Ответ на 03.02.2013 17:49