Сколько варить свеклу?« Вернутся к списку вопросов

Раньше старалась покупать для салатов уже вареную свеклу, но сейчас почему-то ее стало сложно найти, а сама варить ее не умею. Не знаю время варки. Кто привык самостоятельно дома варить этот овощ, поделитесь секретом, сколько варить свеклу?

Сообщение от laura111
Ответ на 03.02.2013 00:06
Свекла средних размеров целиком варится около 30-40 минут. Некрупные молодые корнеплоды варят 15 — 20 минут. Время варки старой свеклы может доходить до 50 минут или даже 1 часа. Степень готовности свеклы легко проверить с помощью обычной столовой вилки, как вы проверяете картошку.
Сообщение от Carol
Ответ на 03.02.2013 00:43