Сколько варить свинину на бульон?« Вернутся к списку вопросов
| Хочу заранее сварить бульон из свинины, чтобы на неделе быстренько варить супы, закидал овощи и готово. Только я не знаю время варки мяса для бульона. Сколько варить свинину на бульон? |
| Свинину на бульон надо варить 2,5-3 часа. Мясо для бульона можно взять с косточкой. это придаст бульону наваристость. Класть мясо надо прямо с самого начала в холодную воду, а потом довести до кипения и варить на среднем огне. |
Please log in to post questions/answers: