Сколько варить вареники с картошкой?« Вернутся к списку вопросов

У меня при варке вареников с картошкой начинка почти всегда "убегает", я думаю, что это из-за того, что тесто слишком разваривается, значит, слишком долго варю. Сколько варить вареники с картошкой?

Сообщение от buka
Ответ на 12.03.2013 21:02
Вареники с картошкой надо варить до готовности 5 минут после закипания воды. Чтобы начинка гарантированно осталась внутри, лучше варить вареники на пару, это займет 20 минут.
Сообщение от verun
Ответ на 12.03.2013 21:41