Сколько варить вешенки перед жаркой?« Вернутся к списку вопросов

Сколько варить вешенки перед жаркой? Они почему то всегда кажутся недоваренными, жестковатыми. Или их вообще варить не надо?

Сообщение от marijam12
Ответ на 26.02.2013 15:23
Перед жаркой варят только грибы, собранные в лесу. Вешенки же варить перед жаркой не нужно.Их просто тушат или жарят перед употреблением, а в суп кидают сырыми.
Сообщение от catipr12
Ответ на 26.02.2013 16:34