Сколько варить вымя говяжье?« Вернутся к списку вопросов

Вопрос от подруги, она купила утром вымя говяжье, теперь не знает, сколько его варить. Я, если честно, тоже не знаю время варки. Кто подскажет нам, сколько варить вымя говяжье?

Сообщение от Kute4kina
Ответ на 08.03.2013 12:45
Говяжье вымя надо сначала хорошо промыть и вымочить в подсоленной холодной воде примерно полчаса. Варить вымя придется 2-2,5 часа на среднем огне. Вымя кладут в холодную воду, доводят до кипения и варят до готовности.
Сообщение от nona
Ответ на 09.03.2013 10:42