Сколько варить замороженные грибы шампиньоны?« Вернутся к списку вопросов

Сколько варить замороженные грибы шампиньоны? После варки  становятся похожи на тряпки. Может я перевариваю? А нужно их вообще варить?

Сообщение от marijam12
Ответ на 26.02.2013 15:24
Если шампиньоны варить для супа-то их добавляют в конце варки, буквально за пять минут.А для салатов и закусок их лучше тушить-что бы не были похожи на тряпки и оставался грибной аромат.
Сообщение от catipr12
Ответ на 26.02.2013 16:31