Сколько варить желудки?« Вернутся к списку вопросов

Нашли с мамой рецепт оригинального салата с вареными потрошками. там нужны в том числе вареные желудки, но время варки не указано. Сколько варить желудки? Интересует время варки до готовности.

Сообщение от Eleno4kaD
Ответ на 07.03.2013 22:04
Желудки перед варкой надо очень хорошо промыть. Варят их 3-4 часа на умеренном огне. При варке можно положить в воду очищенную луковицу и пару лавровых листов, я еще кладу несколько горошин черного перца.
Сообщение от kitumat
Ответ на 07.03.2013 22:26