Сколько варить желудки курицы?« Вернутся к списку вопросов

Смотрю в магазине стали продавать куриные желудки, только на упаковках кроме веса ничего нет. Как их готовят, если варить, то сколько примерно это занимает по времени? Ответьте на вопрос, сколько варить желудки курицы?

Сообщение от Zolotoved
Ответ на 17.02.2013 21:41
Куриные желудки варятся на рседнем огне в течение часа-полутора. Если желудки старые, с толстыми стенками. то время варки увеличивается до 2 часов. Перед тем как варить, нужно хорошо промыть желудки и дать им немного постоять в холодной воде (минут 30-40).
Сообщение от Ruwer
Ответ на 17.02.2013 22:14