Сколько времени нужно варить печень?« Вернутся к списку вопросов
| Мне для паштета надо отварить печень до полной готовности, только в рецепте не стали указывать время варки. Кто уже варил и знает, сколько времени нужно варить печень? |
| Печень варят 3 часа. Перед варкой ее надо промыть и удалить все прожилки, иначе там может быть желчь, которая жутко горчит. Также печень можно вымочить в холодной воде или молоке как перед жаркой. |
Please log in to post questions/answers: