Сколько времени жарить мойву?« Вернутся к списку вопросов
| Очень люблю жареную мойву, но покупать ее в магазине как-то не решаюсь, не известно, где и как ее там жарили. Хочу делать дома, но не знаю точное время жарки. Сколько времени жарить мойву? |
| Мойва — мелкая рыбка, жарится она быстро. минут 15 вполне достаточно. перед жаркой ее нужно целиком обвалять в муке и на сковороду. Сначала немного обжарьте на сильном огне, помешивая лопаткой, всего минут 5, потом закройте крышкой, убавьте огонь и доведите до готовности в течение 10-12 минут. |
Please log in to post questions/answers: