Сколько времени жарить отбивные?« Вернутся к списку вопросов

Раз уж я тут уже почти все спросила, что нужно аж на две недели вперед, задам и этот вопрос. У меня отбивные пригорают и придипают к сковородке. Я думаю, что пережариваю. Скажите мне, пожалуйста, сколько времени жарить отбивные?

Сообщение от huthi
Ответ на 18.02.2013 21:15
Время жарки отбивных 4-5 минут. это получается по 2-2,5 минут с каждой стороны. Чтобы они не прижарились, их надо класть в уже разогретое масло, и жарить на сильном огне, иначе они прижарятся насмерть, не отдерешь ничем.
Сообщение от DeFFa4Ka
Ответ на 18.02.2013 21:18