Сколько времени жарить печень говяжью?« Вернутся к списку вопросов

Мы раньше печень говяжью дома практически никогда не жарили, запах не очень, да и на вкус не нравилась, а недавно узнали, что просто неправильно ее делали, наверное. Хотим еще раз попробовать, но не знаем время жарки. Сколько времени жарить печень говяжью?

Сообщение от Camilla
Ответ на 20.02.2013 22:54
Жарят говяжью печень обычно некрупными кусочками, которые предварительно вымачивают в молоке, чтобы печень не горчила и ушел неприятный запах. Время жарки печени 15 минут, дольше ее жарить не нужно.
Сообщение от TrushaShmel
Ответ на 20.02.2013 23:20