Сколько времени жарить шампиньоны?« Вернутся к списку вопросов

Хочу пожарить шампиньоны, только у меня проблемы с тем, как определить время жарки грибов. Обычно, когда жарю, грибы почему-то подгорают. Пробовал воды доливать, но тогда грибы получаются безвкусные. Сколько жарить шампиньоны?

Сообщение от Gastromon
Ответ на 13.02.2013 17:32
Насколько я знаю, шампиньоны жарят 5-7 минут на среднем огне. Моя мама всегда говорила, что как только вся жидкость из грибов выкипела, то нужно всего 2-3 минутки подержать и все, она так всегда замороженные грибы жарила.
Сообщение от DobryYx
Ответ на 13.02.2013 20:20