Сколько заваривать зеленый чай, китайский чай?« Вернутся к списку вопросов

У меня в последнее время проснулся интерес к зеленому чаю, он ведь полезнее черного, только вкус не всегда приятный получается. Возможно, я неправильно время заварки считаю. Сколько заваривать зелеынй чай, китайский чай?

Сообщение от Ruwer
Ответ на 17.02.2013 20:21
Зеленый чай обычно заваривают 3-4 минуты крутым кипятком, заварник тоже преварительно надо обдать кипятком, чтобы прогрелся. если речь идет о китайском чае, то температура воды для заварки должна быть поменьше — 80 градусов. Время заварки китайского чая — 5-7 минут.
Сообщение от Zolotoved
Ответ на 17.02.2013 20:44