Сколько жарить баранину мягкой?« Вернутся к списку вопросов
| Люблю жареную баранину, но она у меня получается немного жестковатая. Пробовал подольше жарить, но тогда она подгорает. Сколько жарить баранину мягкой? |
| Чтобы мясо не пересушивалось, его не надо долго жарить. Обычно достаточно всего 10-15 минут на сковороде. Если мясо само по себе суховатое, то в конце жарки можно добавить пару столовых ложек воды и потомить под крышкой 10 минут. |
Please log in to post questions/answers: