Сколько жарить белые грибы по времени?« Вернутся к списку вопросов

К рыбе хочу пожарить белых грибов, только с временем жарки не могу определиться. В одной книжке пишут, что около часа надо жарить, а в другой — всего 15 минут. Как правильно? Сколько жарить белые грибы по времени?

Сообщение от gas
Ответ на 04.03.2013 23:45
Белые грибы жарят обычно 20 минут. Если это магазинные грибы, то их можно жарить сразу, но грибы из леса лучше сначала отварить 20-25 минут в подсоленной воде, потому что в них могут быть токсины.
Сообщение от AstaManyana
Ответ на 05.03.2013 00:09