Сколько жарить чебуреки хрустящие?« Вернутся к списку вопросов
| Я иногда дома делаю чебуреки. но они получаются как пирожки, мягкие. Вкусно конечно, но хотелось бы, чтобы они хрустели. Наверное, там другое время жарки. Сколько жарить чебуреки хрустящие? |
| Секрет хруста у чебуреков даже не в том, сколько их жарить, а в том, насколько тонко раскатано тесто. Чем тоньше, тем лучше, а жарят такие чебуреки по 2-3 минут с каждой стороны в большом количестве растительного масла. Потом их надо подержать в сите, чтоб масло стекло. |
Please log in to post questions/answers: