Сколько жарить филе курицы?« Вернутся к списку вопросов

Обычно на жарку брала голени или бедра, но тут решила взять филе. Не хочу испортить мясо, но не очень представляю себе, как его жарят. Сколько жарить филе курицы?

Сообщение от ritusyk
Ответ на 07.03.2013 14:04
Филе курицы надо жарить до готовности 25-30 минут, этого времени обычно хватает, чтобы мясо прожарилось. Кроме того, перед жаркой курицу можно слегка отбить, так мясо будет нежнее.
Сообщение от Lilit
Ответ на 07.03.2013 14:21