Сколько жарить филе пикшу?« Вернутся к списку вопросов

Продолжая рыбную тему, хочу больше узнать о том, как готовиь пикшу. Если взять филе пикши и пожарить его на сковороде, получается очень вкусно, я пробовала как-то в гостях. Только рецепта точного у меня нет. Кто-нибудь в курсе, сколько жарить филе пикшу?

Сообщение от Bublik
Ответ на 02.02.2013 19:20
Филе пикши жарится очень быстро. Достаточно обжарить кусочки филе по 4-5 минут с каждой стороны, а потом протомить на медленном огне еще минут 10-12. Жарить пикшу можно с луком и овощами.
Сообщение от topotusha
Ответ на 02.02.2013 20:00