Сколько жарить филе трески?« Вернутся к списку вопросов

Купил недавно несколько филе трески, сначала хотел на пару, но потом передумал и решил пожарить. Стал искать рецепт, нашел сразу несколько, но там везде разное время жарки. Сколько жарить филе трески?

Сообщение от YariK
Ответ на 18.02.2013 11:27
Чтобы вкусно пожарить филе трески, его надо нарезать на порционные кусочки, обвалять в муке, смешанной со специями для рыбы, потом выложить на сковородку и обжарить на сильном огне 2-3 минуты с обеих сторон. потом подержать под крышкой до готовности 10-15 минут и готово.
Сообщение от topModel
Ответ на 18.02.2013 11:47