Сколько жарить горбушу целиком?« Вернутся к списку вопросов

Мне друг принес две целых горбуши, даже не потрошеных. Я думаю одну из них пожарить целиком, только не знаю, сколько по времени надо жарить. Кто подскажет, сколько жарить горбушу целиком?

Сообщение от dashuta
Ответ на 20.02.2013 12:04
Цликом горбушу лучше жарить в духовке на противне. Время жарки горбуши — 40-45 минут. Сначала рыбу жарят 20 минут с одной стороны, потом переворачивают и жарят с другой тоже 20 минут. После отключения духовки рыбу можно подержать там еще минут 5-10.
Сообщение от DoppelHerz
Ответ на 20.02.2013 12:54