Сколько жарить говядину на сковороде?« Вернутся к списку вопросов

Напрочь забыла время жарки мяса на сковороде, уже привыкла его то варить, то запекать. Вот и забыла. Мясо — говядина. кто мне может подсказать, а вернее написать, сколько жарить говядину на сковороде?

Сообщение от hasadaki
Ответ на 05.03.2013 22:57
Говядину на сковороде надо жарить 15-20 минут в зависимости от размера и толщины кусков. Если мясо молодое, то хватит и 10-12 минут, то же самое время жарки у небольших кусочков мяса и отбивных.
Сообщение от hlopus
Ответ на 05.03.2013 23:51