Сколько жарить говяжий стейк?« Вернутся к списку вопросов

Недавно захватил на бегу в магазине пару стейков из говядины, но так до сих пор не собрался пожарить. Хотел сегодня, но понял. что не помню в упор время жарки. Кто помнит, сколько жарить говяжий стейк?

Сообщение от DrakonKa
Ответ на 20.02.2013 19:47
Стейки из говядины обычно жарятся от 8 до 10 минут на разогретом растительном масле или на жире. Стейк перед жаркой можно немного отбить, тогда мясо полуится мягче и сочнее. Я еще натираю солью и перцем.
Сообщение от Rich
Ответ на 20.02.2013 20:14