Сколько жарить говяжью печень?« Вернутся к списку вопросов

Всегда думал, что знаю время жарки говяжьей печени, много раз готовил и ел. Но друг посеял во мне сомнения, говорит, что ее надо прожаривать не менее получаса, а то в ней паразиты могут быть. Сколько жарить говяжью печень?

Сообщение от Zebra
Ответ на 08.03.2013 01:11
Если вы жарили печень в течение 10 минут, то вы можете ничего не опасаться. Говяжья печень жарится именно столько по времени. Причем многие утверждают, что печень не надо прожаривать, только сверху обжарить и все.
Сообщение от perfectWoman
Ответ на 08.03.2013 01:32