Сколько жарить говяжью печень, щуки?« Вернутся к списку вопросов

Решила объединить два вопроса в один. Оба по поводу жарки печени, только один про говяжью, а другой про печень щуки. Скажите, кто знает точно, сколько жарить говяжью печень, щуки? Заранее благодарю.

Сообщение от Topyk
Ответ на 05.03.2013 18:50
говяжья печень жарится очень быстро — всего 10-15 минут. Так в ней сохраняются все полезные вещества. А вот печень щуки так быстро не пожаришь, ее надо слегка обвалять в муке и жарить около 20 минут.
Сообщение от dada
Ответ на 05.03.2013 19:10