Сколько жарить гребешки?« Вернутся к списку вопросов
Посмотрел одну кулинарную передачу, там повара соревнуются командами, так вот они один день постоянно жарили гребешки, а ведущий им говорил, сырые или пережаренные. Неужели их так сложно по времени пожарить? Сколько жарить гребешки? |
Гребешки жарят 3-4 минуты. а потом начинается очень захватывающее действо, их заливают каким-нибудь горючим алкоголем, например, коньяком. Сковородку с гребешками поджигают, когда спирт сгорит, гребешки выкладывают на тарелку. |
Please log in to post questions/answers: