Сколько жарить картошку по времени?« Вернутся к списку вопросов

Как вы, наверное, уже поняли у меня с жаркой не очень. Теперь вопрос про картошку. Как ее так пожарить, чтобы она свехру подрумянилась, но не пригорела, а внутри прожарилась. Сколько жарить картошку по времени?

Сообщение от Ladushkina
Ответ на 17.02.2013 18:39
Время жарки картошки обычно 20-25 минут. Чтобы сверху была румяная корочка, первые 5 минут картошку жарят на достаточно сильном огне, а потом доводят до готовности, убавив огонь.Так она не подгорит и внутри будет мягкая.
Сообщение от KudiZu
Ответ на 17.02.2013 19:09