Сколько жарить картошку во фритюрнице?« Вернутся к списку вопросов

У нас фритюрница довольно давно, раньше, когда только купили, часто пользовались, но потом как-то забросили, масла много уходит. А сейчас вдруг про нее вспомнили, хотим картошку фри сделать, но время приготовления блюд было на самой фритюрнице написано, но от частого мытья в начале оно затерлось. Сколько жарить картошку во  фритюрнице?

Сообщение от Gastromon
Ответ на 13.02.2013 18:29
Картофель фри готовится во фритюрнице всего 6-8 минут. Этого вполне достаточно, чтобы он приобрел золотистый цвет и стал хрустящим. Только постарайтесь перед обжаркой его немного просушить, чтобы не было лишней влаги.
Сообщение от DobryYx
Ответ на 13.02.2013 20:39