Сколько жарить котлеты фарша?« Вернутся к списку вопросов

Что-то я совсем разочаровался последнее время в полуфабрикатах, особенно это касается котлет. В магазинных котлетах мяса вообще нет, а недавно нашел в них кусок пакета целлофанового. Решил теперь сам готовить из фарша. Скажите, сколько жарить котлеты фарша?

Сообщение от DobryYx
Ответ на 13.02.2013 20:49
Домашние котлетки из фарша дарят около 20 минут. чтобы котлеты во время жарки не развалились и не прилипали к сковородке, их сначала обжаривают на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны, потом огонь надо убавить и жарить еще по 7-8 минут с обеих сторон.
Сообщение от Gastromon
Ответ на 13.02.2013 21:57