Сколько жарить котлеты из домашнего фарша?« Вернутся к списку вопросов

Взял недавно мяса на котлеты, сам дома перекрутил фарш, положил в холодильник и никак не решусь котлеты сделать, не помню время жарки, оно ведь наверняка отличается от времени жарки магазинных котлет. Сколько жарить котлеты из домашнего фарша?

Сообщение от FocusLocus
Ответ на 18.02.2013 15:38
Время жарки котлет из домашнего фарша — 20 минут. Домашний фарш обычно сочнее покупного, поэтому из котлет часто выделяется много сока, чтобы он весь не вышел их сначала прижаривают на сильном огне в течение 5-7 минут с обеих сторон.
Сообщение от Freya75
Ответ на 18.02.2013 16:34