Сколько жарить котлеты из фарша?« Вернутся к списку вопросов

На замороженных магазинных котлетах часто стоит время жарки, и это очень удобно, во всяком случае для меня. Но с домашними котлетами всегда сложнее. Если я делаю котлеты из фарша, то это влияет на время жарки? Сколько жарить котлеты из фарша?

Сообщение от MisterX
Ответ на 06.02.2013 10:43
В общей сложности время жарки котлет из фарша — 15-20 минут. При этом котлеты сначала нужно обжарить с обеих сторон по 4-5 минут на сильном огне, потом огонь убавить и подержать под крышкой еще 10-15 минут до готовности.
Сообщение от AleNuchKa
Ответ на 06.02.2013 15:55