Сколько жарить куриную грудку на сковороде?« Вернутся к списку вопросов

Обычно я всегда запекаю курицу в духовке, но духовка сломалась. Если жарить курицу на сковороде, то сколько это получится по времени. Скажите, пожалуйста, кто знает, сколько жарить куриную грудку на сковороде?

Сообщение от topotusha
Ответ на 02.02.2013 17:47
Чтобы у грудки получилась вкусная хрустящая корочка, ее сначала надо обжарить на сильном огне по 3-4 минуты с обеих сторон, затем огонь убавить. Время жарки курицы на сковороде 20 — 25 минут на умеренном огне. Чтобы мясо было сочным, в конце добавьте 3-4 столовые ложки воды и протомите.
Сообщение от Bublik
Ответ на 02.02.2013 18:10