Сколько жарить лук на пиццу?« Вернутся к списку вопросов

Когда делал дома пиццу, домашние жаловались, мол, все хорошо, только лука много и жесткий он, а потом я узнал, что его надо жарить заранее. Только в советах по приготовлению пиццы не написали, сколько по времени обжаривать надо. Сколько жарить лук для пиццы?

Сообщение от Stiepashka
Ответ на 08.02.2013 09:35
Для пиццы лук не надо жарить долго, достаточно всего лишь попассеровать на сковородке пару минут, как станет мягкий, можно выключать. Если жарить лук дольше, то он потом в пицце высохнет.
Сообщение от Slava
Ответ на 08.02.2013 10:19