Сколько жарить минтай, чтобы было очень вкусно?« Вернутся к списку вопросов
| Мне всегда было интересно, почему в столовых такой вкусный жареный минтай, дома так не получается. У меня лично он всегда сухой. Пробовала добавлять на сковородку воды, не помогло. Наверняка, слишком долго жарю. Сколько жарить минтай, чтобы было очень вкусно? |
| Минтай не нужно жарить долго, иначе он, действительно, высохнет. Среднее время жарки минтая кусками составляет 15 минут, примерно по 7-8 минут с кадой стороны. Минтай перед обжаркой можно слегка обвалять в приправе и муке. |
Please log in to post questions/answers: