Сколько жарить мясо на решетке?« Вернутся к списку вопросов

Хотим с друзьями съездить на выходные на дачу, дача теплая, так что не замерзнем, готовить решено мясо на решетке. Уже начали готовиться к поездке, мне нужно уточнить время жарки мяса. Сколько жарить мясо на решетке?

Сообщение от laguma
Ответ на 13.02.2013 11:38
Время жарки мяса на решетке зависит в первую очередь от толщины кусков. Тонкие бифштексы или отбивные достаточно обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны, если куски толстые, то тогда жарьте по 5-7 минут, незабывайте поливать соусом или маринадом, иначе мясо быстро высохнет.
Сообщение от Paramonchik
Ответ на 13.02.2013 12:34