Сколько жарить морковь?« Вернутся к списку вопросов

Несколько раз пробовал жарить морковь, ну для супа там и для плова, но она у меня всегда подгорает и начинает не очень вкусно пахнуть от этого. Сколько жарить морковь?

Сообщение от kolobok
Ответ на 11.03.2013 12:39
Морковку надо жарить совсем чуть-чуть, всего 3-4 минутки, пока она не стнет мягкой, вообще морковь не жарят, а пассеруют на не оче6нь сильном огне.
Сообщение от Dashkozyabra
Ответ на 11.03.2013 12:55