Сколько жарить окорочка?« Вернутся к списку вопросов

Зависит ли время жарки от фирм, производящих куриные окорочка? Только вроде приноровлюсь, жарю как обычно, а они полусырые или наоборот-пережариваю

Сообщение от irinas
Ответ на 28.02.2013 18:31
Если есть приправа для курицы, то берете омытые холодной водой окорочка и обильно смазываете их приправой, а если нет ее, то просто сначала посолите, а потом поперчите и на раскаленную сковороду с растительным маслом, на самом сильном огне до образования румяной золотой корочки, потом на низкий огонь сразу и под крышку, можно еще проколы сделать вилочкой и до готовности жарьте.
Сообщение от ledi
Ответ на 28.02.2013 19:33