Сколько жарить отбивные из говядины быстро?« Вернутся к списку вопросов
Я всегда держу про запас на случай непредвиденного прихода гостей заготовки салатов и закусок, хочу наделать таких же заготовок под горячие блюда. Например, можно заранее на выходных наделать отбивных и положить в холодильник, а потом на скорую руку жарить. Это не будет долго? Сколько жарить отбивные из говядины быстро? |
Тонкие отбивные из говядины достаточно обжарить с каждой стороны по 2-3 минуты. Жарят отбивные на сильном огне, класть надо тогда, когда масло уже сильно разогрелось. Если отбивные толщиной 2- 3 см, то время жарки будет по 4-5 минут с обеих сторон. |
Please log in to post questions/answers: