Сколько жарить печень свиную?« Вернутся к списку вопросов
| Обычно всегда беру говяжью печень, но в этот раз на рынке не было, пришлось взять свиную. Только я подзабыла время жарки свиной печенки. Напомните, если можно, сколько жарить печень свиную? |
| Технология жарки свиной печени мало чем отличается от жарки печени говяжей. Среднее время жарки нарезанной некрупными кусками печени — 8-10 минут, по 4-5 минут с обеих сторон. Перед обжаркой печень нужно слегка обвалять в муке, чтобы не прилипала к сковороде. |
Please log in to post questions/answers: