Сколько жарить по времени шампиньоны?« Вернутся к списку вопросов

Недавно купила две упаковки шампиньонов для жарки, правда грибы от разных производителей, там оставалось по последней пачке. Собралась готовить, глянула а на них разное время жарки! Как теперь быть, сколько жарить по времени шампиньоны?

Сообщение от KudiZu
Ответ на 17.02.2013 17:33
Шампиньоны жарят обычно от 7 до 15 минут в зависимости от того, какими кусками они нарезаны. вы посмотрите на пачки, а вернее на то, что в пачках, там может быть разная по величине нарезка, отсюда и время жарки разное. Перед жаркой сделайте однородную нарезку, жарьте до выкипания грибного сока, а потом еще 2-3 минутки.
Сообщение от Ladushkina
Ответ на 17.02.2013 17:59