Сколько жарить рыбу пикшу?« Вернутся к списку вопросов

Купила на днях рыбу в магазине, даже, если често не глянула, что это за рыба, оказалось, это пикша. Я ее раньше никогда не брала, как готовить не знаю. Подскажите, сколько жарить рыбу пикшу?

Сообщение от hasadaki
Ответ на 05.03.2013 22:42
Пикшу нужно жарить 20 минут. Перед жаркой разделайте рыбу на кусочки, натрите солью и специями, а потом обваляйте в муке. Жарьте на среднем огне по 10 минут с каждой стороны.
Сообщение от hlopus
Ответ на 05.03.2013 23:27