Сколько жарить шиитаке?« Вернутся к списку вопросов
| Слышал, что китайские грибы шиитаке можно жарить совсем чуть-чуть, а получается очень вкусно. сколько это чуть-чуть? Мой друг из них делает что-то вроде чипсов, бросает в кипящее масло, 2 минуты и готово. А если просто на сковороде, то сколько жарить шиитаке? |
| Шиитаке или как их зовут на родине — сиитаке, жарятся действительно очень быстро. Среднее время жарки этих грибов — 5 минут на сильно разогретом масле. Перед жаркой их обычно нарезают небольшими ломтиками, жарят, постоянно помешивая деревянной лопаткой. |
Please log in to post questions/answers: