Сколько жарить шницель?« Вернутся к списку вопросов

Я слышала, что существует 3 степени прожарки мяса.Каким способом нужно жарить шницель, чтобы он не превратился в подошву, но и был без крови(вроде бы это называется медиум-прожарка).