Сколько жарить свежие шампиньоны?« Вернутся к списку вопросов

С замороженными шампиньонами все просто — кинул на сковородку, они разморрозились, закипели, вода выпарилась, чуть еще пожарил и все, а свежие как? Я имею в виду, как рассчитать у них время жарки? Сколько жарить свежие шампиньоны?

Сообщение от Stiepashka
Ответ на 08.02.2013 09:28
Время жарки свежих шампиньонов — 7-8 минут, но моя мама говорит, что лучше потом еще минут 5 потомить, добавив пару ложек воды или сметаны, или какого-нибуь соуса.
Сообщение от Slava
Ответ на 08.02.2013 10:02