Сколько жарить свинину, чтобы она не была жесткой?« Вернутся к списку вопросов
| Я мясо постоянно пережариваю, поэтому оно получается жестким и сухим. особенно тяжело со свининой. Не хочу снова испортить мясо. Сколько жарить свинину, чтобы она не была жесткой? |
| Свинину до готовности жарят 15-20 минут. Небольшие кусочки мяса как на бефстроганов жарят 7-10 минут. Чтобы мясо не высыхало можно налить на сковороду немного воды или красного вина. |
Please log in to post questions/answers: