Сколько жарить тефтели?« Вернутся к списку вопросов

Мама вчера налепила тефтелей, но пожарить сама не успела, перепоручила мне и уехала к подруге на дачу. Там связи почти нет, не могу понять, как мне их жарить теперь. Саму схему жарки я знаю, а время нет. подскажите, сколько жарить тефтели?

Сообщение от filigon
Ответ на 03.02.2013 22:22
Чтобы вкусно пожарить тефтели не понадобится много времени, общее время жарки всего 10-12 минут, если они некрупные, или 15-17 минут, если крупные. Сначала тефтели надо обжарить до румяной корочки по 2-3 минуты с каждой стороны на сильном огне, потом довести до готовности на медленном огне минут 10.
Сообщение от Xomyak
Ответ на 05.02.2013 13:08