Сколько жарить утку сковороде?« Вернутся к списку вопросов

Надо решить вопрос с временем жарки утки. Раньше всегда жарили только в духовке, теперь хочу пожарить ее на сковороде. Кто может посоветовать, сколько жарить утку сковороде?

Сообщение от Marley
Ответ на 09.03.2013 19:57
Утку на сковороде надо жарить 30-35 минут, это зависит от толщины и размера кусков. Сначала утку надо обжарить до румяного цвета минут 5-7 на сильном огне, потом огонь сбавить и жарить до готовности.
Сообщение от molotoK
Ответ на 09.03.2013 20:16