Смалец« Вернутся к списку вопросов

Что такое смалец?
Сообщение от ser5948
Ответ на 30.06.2014 11:18
В кулинарии - смальцем понимается традиционный продукт деревенской кухни — жир, вытапливаемый из свиного сала Второе понимание Смальца, перетертое сало с чесноком и черным перцем. Примороженое в холодильнике.
Сообщение от Sten
Ответ на 20.11.2014 11:55